ЧИЗКЕЙК ЛАЙТ С ЗЕРКАЛАМИ

Я люблю чизкейки, особенно когда на их основе спекулос, но, согласитесь, это калорийная бомба!

Так что я был вдохновлен на этот рецепт чизкейка для основы, заменив масло бананом, и пошел на свой творожный чизкейк для облегченной версии!!

Результат: ультра-гурманские кексы, подслащенные, как и должно быть, и насыщающие благодаря скиру.

Рецепт сохранить и отказаться 😊

Калорийность: 1255 ккал в целом или 157 ккал на человека.

Ингредиенты на 8 маффинов:

-375г скира или творога 0%

-3 яйца

-40 г тростникового соуса

-60г муки

-1 чайная ложка ванильного ароматизатора

-70 г спекулос

-80 г бананов (1 банан)

Подготовка:

• Взбейте яичные желтки с коричневым сахаром, пока смесь не побелеет.
• Добавьте скир, затем муку и, наконец, ванильный ароматизатор.
• Взбейте яичные белки и аккуратно вмешайте их.
• Разомните банан, уменьшите порошок спекулоса и перемешайте.
• В силиконовые формы для маффинов выложите дно пасты спекулос, затем залейте смесью скира.
• Выпекать 20 минут при 180°.
• Дождитесь полного остывания перед извлечением из формы.
• Вкус хорошо охлажденный