Легкие шоколадные трюфели (без сахара)

Легкие шоколадные (какао) трюфели без сахара в виде бодрящих шариков, которые состоят из какао-стружки, орехов пекан, горького какао, кленового сиропа, кокосового масла и порошка мака. Очень популярное кондитерское изделие во время рождественских праздников, идеальное в качестве изысканного подарка.

Легкие шоколадные трюфели (энергизирующие без сахара и без масла)

Рецепт настолько прост и не требует ни масла, ни жидких сливок, ни тем более сахара… Полное счастье в эти рождественские праздники, полные деликатесов. Какао-трюфели созданы для спортсменов, которым нужна энергия, чтобы правильно начать свой выходной день. Занимаясь спортом, я всегда ищу спортивные рецепты, и эти энергетические мячи идеальны. Все, что вам нужно, это небольшой измельчитель, чтобы смешать все ингредиенты.

Конечно, существует бесконечное множество рецептов шоколадных трюфелей с различными сочетаниями специй и ароматизаторов, которые можно подобрать на любой вкус, но те, которые я предлагаю вам сегодня, здоровые и естественно сладкие, приготовленные из полезных для здоровья ингредиентов.

Легкие шоколадные трюфели (без сахара)

Я часто покупаю энергетические батончики, которые кладу в сумку, поэтому, когда я нахожусь на улице и мне хочется поесть, я беру один, это хорошее средство для подавления аппетита, приготовленное из натуральных продуктов. Батончики обычно содержат только орехи, сухофрукты и другие полезные продукты.

Для празднования этого года я решила приготовить шоколадные трюфели, но трюфели без добавления сахара и масла, здоровую версию, которая позволит нам попробовать их без чувства вины… Чистая энергия в естественном состоянии.

Легкие веганские шоколадные трюфели, без глютена и без добавления сахара, их тающая, плотная и влажная текстура напоминает мне брауни, состоящий всего из 5 ингредиентов:

Нуа де пекан : который можно заменить фундуком или миндалем.

кленовый сироп : это позволяет привнести аромат и подобрать трюфельную пасту.

Кокосовое масло : приносит помадку к этим трюфелям.

горькое какао

Какао-чипсы: добавляет текстуру и вкус.

Порошок мака: по желанию

Рецепт шоколадных рождественских трюфелей

Знаете ли вы порошок мака : Я использую его в течение короткого времени, это энергетическое растение, которое действует на усталость, богато белками, микроэлементами, в основном железом. Порошок маки предпочтительнее предпочесть капсулам, последние можно интегрировать в рацион, смешав с соком или горячим напитком. Имеет легкий привкус карамелизированных орехов.

Я не веган, но мне нравится пробовать веганские и безглютеновые рецепты, почему бы и нет!! как можно всегда весело провести время, питаясь здоровой пищей!!.

Перед тем, как подавать трюфели, я добавил немного чая маття (мы не можем хорошо его разглядеть на фотографиях), я обнаружил, что он придает уникальный вкус со своим сладким оттенком.

Я посыпала трюфели горьким какао, но вы можете заменить его тертым кокосом или обвалять в крупно нарезанных сухофруктах.

Энергетические шарики из какао и орехов

Часто я делаю энергетические трюфели, добавляя финики, которые естественным образом заменяют сахар. Я покупаю их заранее нарезанными, что избавляет меня от рутинной работы по их замачиванию, чтобы сделать их нежными, очистить их от косточек и нарезать, иногда я начиняю их арахисовым маслом или целым лесным орехом.

Приготовление этих трюфелей с какао и сухофруктами очень простое, начинаем с смешивания миндаля (или орехов пекан, фундука) и какао-стружки. Перелейте смесь в миску и добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. Поместите в холодильник за 30 минут до формирования трюфелей и покрытия их какао.

Если вы ищете другие версии трюфелей, я предлагаю трюфели Cyril lignac, бразильские трюфели brigadeiro, трюфели из белого шоколада и кокоса, трюфели speculoos, трюфели из темного шоколада и кофе, трюфели из шоколада и свежей мяты и т. д.

Шикарная, элегантная и вкусная кондитерская, которая всегда актуальна во время праздников, приготовлена ​​из натуральных и полезных ингредиентов.

Больше идей для новогодних рецептов:

Торт из сухофруктов

Какао брунсли

шоколад с начинкой

Рождественское печенье с какао Pierniczki