Я обещала тебе новые печеньки и вот они!!! Предлагаю вам французскую версию знаменитых бутербродов с арахисовым маслом, которые мы видим во всех американских телефильмах!!!
С Эйфелевой башней наверху!!!!
Рецепт :
-75 г сливочного масла
-250г муки
-75 г арахисового масла
-120 г сахара
-2 яйца
-1 щепотка соли
-варенье из красных фруктов
-В миске или миске робота смешать муку, соль и сахар.
-Добавить масло кусочками и арахисовое масло.
-Добавить яйца.
— Охладите в течение одного часа, завернув в целлофан.
— Разогрейте духовку до 180°С.
— Раскатать тесто до толщины 2-3 мм.
-Вырежьте круги с помощью формочки для печенья или стакана.
— Выложите фигурки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-Нанесите штамп на каждый раунд.
— Выпекать 15 минут.
-Вытащив духовку, положите ½ ложки джема внутрь печенья и положите сверху второе печенье, как бутерброд…
-Готово !!!
Это хорошая закуска, особенно на песке, в конце дня, на солнце (слишком редко в наши дни!)
Некоторые из этих печений клюквенные, но это в другой раз!!!!
В завершение этих замечательных солнечных выходных предлагаю вам несколько фотографий Аркашонской котловины!
Это красиво, не так ли?
